コロンビアのサプライヤーは生産者の課題解決、地域活動などに尽力されており、美味しいコーヒーを届けていること以上に感銘を受けました。 カモ谷製作舎の代表も創業地である加茂谷の人たちと一緒に地域の課題を解決するために活動しています。 それぞれの人々が地域と共に生きていかれる姿から「トモニ」と名付けました。 ～特徴～ ・バランスが良く、優しい口当たり ・マイルドな酸味 ・サンドウィッチとの相性◎